В одной из учебных мастерских Осташковского колледжа — шумно и пыльно и… приятно пахнет древесиной. Студенты Максим Моисеев и Игнат Фёдоров — будущие плотники-столяры в рамках учебной практики изготовили крепкие, качественные табуретки, тем самым, закрепив практически, полученные на занятиях теоретические знания.Курс — на профессию
Сегодня — финишные работы — шлифовка и зачистка шероховатостей и неровностей. Мастер производственного обучения Дмитрий Викторович Андреев внимательно наблюдает, делает замечания, вносит поправки в работу своих подопечных.
Мастер производственного обучения Татьяна Огурцова раскрывает премудрости кулинарного дела будущим поварам-кондитерам. Татьяну Вячеславовну ожидает скорое участие в областном конкурсе профессионального мастерства «Мастер года». Обучая студентов, она и сама постоянно совершенствует своё мастерство, ведь впереди — жёсткая конкуренция среди коллег из колледжей региона.
Посетив учебную мастерскую столярно-плотничных работ и столовую, поднимаемся с директором в кабинет, где и проходит беседа о жизни колледжа, о планах и перспективах, об успехах коллективов — педагогического и учащихся.
Директором учебного заведения Павел Тучин был назначен 1 августа прошлого года. До этого несколько лет был заместителем директора по общим вопросам и безопасности образовательного процесса.
Перед тем, как был назначен на ответственную должность, в 2022 году окончил Тверской государственный университет. Обучение проходил по президентской программе «Подготовка управленческих кадров для организаций народного хозяйства РФ».
— В колледже студенты обучаются по двум направлениям: по программе подготовки специалистов среднего звена и квалифицированных рабочих и служащих, — рассказывает Павел Николаевич. — В этом году будет объявлен набор на следующие отделения: информационные системы и программирование, ветеринария, землеустройство, туризм и гостеприимство, повар-кондитер, сварщик ручной и частично механизированной сварки (наплавки).
Есть также профессиональная подготовка санитаров ветеринарных, швей и работников зелёного строительства. Последние найдут применение полученным знаниям в сфере коммунального хозяйства, а именно, благоустройства.
Отдельно хочется сказать о новом направлении в обучении. В прошлом году на совещании министр промышленности и торговли Тверской области Владимир Ильин дал поручение начать набор в Осташковском колледже на специальность «Туризм и гостеприимство». Поручение это мы выполнили и с нового учебного года в колледже набираем новую группу.
— Павел Николаевич, расскажите читателям «Селигера», среди которых, возможно, есть будущие студенты колледжа, чем занимается специалист по туризму и гостеприимству?
— Это человек, который отвечает за решение организационных вопросов в гостиницах, отелях, туристических комплексах. Его главная задача заключается в том, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания и гостеприимства, который удовлетворит всех гостей заведения.
Также специалист оказывает туристические услуги, а это: разработка новых туристических маршрутов и создание турпродукта, привлечение клиентов и работа с ними, планирование турпоездок, подготовка документов, туристическое сопровождение, экскурсии.
После обучения по специальности выпускник получает диплом государственного образца о среднем профессиональном образовании. Сроки очного обучения на базе 9 классов — 2 года 10 месяцев.
— А чему научатся ребята, которые выберут для себя обучение в этом направлении?
— Они станут специалистами сразу в двух областях – в туристической и гостиничного дела. В ходе обучения студенты научатся предоставлять туроператорские, турагентские, экскурсионные и гостиничные услуги, взаимодействовать с потребителями, туроператорами, администраторами и персоналом гостиниц, изучать потребности клиентов, информировать их о продуктах, услугах, выгодных предложениях, формировать группы туристов и гостей, информировать их о правилах безопасности во время путешествий и поведения в гостиничном комплексе, работать с документами, вести переговоры, решать конфликтные ситуации и проблемы клиентов, соблюдать этику делового общения, составлять программы отдыха, организовывать и проводить экскурсии в соответствии с видами туризма и много другое, что необходимо в туристской сфере.
Выпускники колледжа смогут работать в турагентствах, туроператорских компаниях, гостиницах, ресторанах, экскурсионных бюро и частными экскурсоводами.
Огурцова со студенткой третьего курса отделения
«Повар, кондитер» Анной Рябочкиной
На сегодняшний день «Туризм и гостеприимство» — одна из наиболее разносторонних и быстро развивающихся специальностей. С каждым годом число организаций, осуществляющих деятельность в сфере туризма, предприятий, работающих в сфере туристических услуг, гостиниц разного уровня становится всё больше.
Надеюсь, наши выпускники найдут применение знаниям в огромной отрасли турбизнеса. К тому же, по желанию, студенты могут освоить курсы барменов, официантов, горничных, администраторов гостиничного дела. Ребята сами выберут, что им по душе, и пройдут дополнительное обучение вдобавок к основному.
Отмечу, что студенты со своими наставниками регулярно участвуют в разных конкурсах и занимают призовые места. Так, в копилке достижений учащихся колледжа есть командная победа в региональной олимпиаде по специальности «Ветеринария». Студенты под руководством Ирины Владимировны Алексеевой, Марины Ивановны Синицыной, Валентины Васильевны Смирновой завоевали почётное второе место.
Студент четвёртого курса Кирилл Ерохин стал победителем региональной олимпиады профессионального мастерства по специальности «Технология машиностроения» среди обучающихся образовательных учреждений Тверской области. Наставник Кирилла — Марина Станиславовна Прохорова.
Стало удачным и участие в региональном фестивале «Арт-ПрофФест» Максима Попова, обучающегося на отделении «Землеустройство». В номинации «Арт-ПрофКолледж» Максим занял второе место. Подготовила студента Наталья Владимировна Морозова.
Помимо профессиональной подготовки, у нас ведётся большая внеурочная деятельность, направленная на военно-патриотическое воспитание молодёжи.
С сентября прошлого года в колледже появился советник директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями. Под руководством Елены Васильевны Замбровской создана первичная ячейка общероссийского «Движения первых». В ближайшем будущем на базе колледжа планируется создание юнармейского отряда; взаимодействие с краеведческим музеем, несомненно, принесёт свои плоды.
В прошлом году неоднократно проводили военно-патриотические мероприятия — общегородские, совместно с образовательными учреждениями округа, и межмуниципальный юнармейский слёт.
Ежегодно студенты участвуют в марш-броске «Маршрутом последней атаки»; в памятных мероприятиях, посвящённых дню освобождения Осташковского района от немецко-фашистских захватчиков.
В фойе организована передвижная выставка, которую подготовили и предоставили нам сотрудники краеведческого музея. Перед студентами выступила научный сотрудник музея Наталья Геннадьевна Артюхова, рассказав о героических усилиях советских солдат, которые привели к разгрому немецко-фашистских войск в Сталинградской битве. Сегодня в России отмечают 81-ю годовщину победы советских войск в одном из крупнейших генеральных сражений Великой Отечественной войны.
В феврале планируем подписать соглашение с молодёжной общественной организацией «Российские студенческие отряды», что позволит трудоустраивать на летний период наших студентов в других регионах страны.
Также активно участвуем в гастрономическом фестивале «Селигерский рыбник», показывая неплохие результаты.
Было принято решение проводить в колледже День открытых дверей два раза в год — осенью и весной. Намечен и реализуется план мероприятий с Осташковской автошколой.
В прошлом году колледж вступил в профессионалитет, кластер «Сельское хозяйство», по специальности «Ветеринария», в результате чего наши студенты смогут проходить практику на современном оборудовании на базе Кашинского колледжа.
Государственная итоговая аттестация у выпускников по специальности «Информационные системы и программирование» и профессии «Повар, кондитер» проводится в форме демонстрационного экзамена. Кстати, в нашем колледже создана единственная в Тверской области площадка для проведения экзаменов по профессии «Столяр-плотник».
Недавно педагоги и студенты посетили проходящую в Москве на ВДНХ международную выставку-форум «Россия». Посещение выставки приурочили к проводимому там Дню Тверской области. Сейчас очередная группа учащихся и педагогов планирует ещё раз съездить на ВДНХ.
Студенты и педагоги активно готовятся к участию в программе «Студенческие инициативы». В случае победы на полученные средства обустроим одну из лабораторий колледжа — для программистов, ветеринаров или поваров. Также ведутся переговоры о замене окон в учебных корпусах, общежитии и ремонте кровли в учебных корпусах колледжа на улице Загородной. В этом году будет отремонтирована универсальная спортивная площадка.
Планов много, желания работать и достигать хороших результатов — тоже. Есть и проблемы, которые решаем по мере поступления. Силы администрации и педагогического коллектива направлены на то, чтобы колледж процветал, чтобы учиться и работать в нём было комфортно и безопасно, — подвёл итог нашей встречи Павел Николаевич.
Ирина ТИНУС